Philosophie

Der Fortschritt hat bei uns beste Tradition. Heute ist Dipl.-Braumeister Eckhard Himmel stolz auf einen modernen Betrieb, der technisch auf dem neuesten Stand und für die Zukunft bestens gerüstet ist. Das breite und marktgerechte Sortiment bietet eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Kesselring Bierspezialitäten, sowie viele erfrischende Frucade-Limonaden.

Das Brauwasser für unsere Bierspezialitäten stammt aus dem firmeneigenen Brunnen, das Malz aus der Region Franken. Der Aromahopfen wird aus Anbaugebieten in der Hallertau und Spalt bezogen.

Die glückliche Mischung aus Tradition und Fortschritt wird im Hause Kesselring sehr gepflegt. Das "Private" der Privatbrauerei wird dabei stets zum Wohle des Kunden unterstrichen.
"Die Vorteile des Familienbetriebs unserer Größenordnung", so Eckhard Himmel, "liegen vor allem daran, dass der Kunde sich verstanden und gut aufgehoben, letztendlich als Familienmitglied fühlt. Unsere Firmenpolitik ist es, stets daran zu arbeiten, dass diese Basis stimmt."

Gerade als Familienbetrieb legen wir Wert auf Mitarbeiter, die ihre Sache mehr als nur gut machen. Denn nur auf diese Weise kann der hohe Qualitätsstandard unserer Biere, das Produktionsvolumen und die pünktliche Auslieferung gehalten werden. Heute beschäftigt die Privatbrauerei Kesselring 32 Mitarbeiter, darunter mehrere Auszubildende. Wir sind stolz auf die Früchte unserer gründlichen Ausbildung. Unter unseren "frischgebackenen" Brauern gibt es in schöner Regelmäßigkeit immer wieder Kammersieger nach der Abschlussprüfung.